Ristorante a Siena Ovest Costalpino

Le nostre pizze

Il Bar Trattoria Pizzeria La Fornace vi aspetta con la sua cucina semplice e gustosa

Pizza a lievitazione naturale

Il Bar Trattoria Pizzeria La Fornace vi aspetta con la sua cucina semplice e gustosa

Tanti tipi di pizze a pranzo e a cena

Il Bar Trattoria Pizzeria La Fornace vi aspetta con la sua cucina semplice e gustosa

Menu Pizzeria

Le nostre pizze

Una pizza molto leggera grazie a una lievitazione naturale.

Il sapore e la digeribilità della pizza impastata con il lievito madre sono sicuramente superiori a quelli risultanti dall'impasto tradizionale.

Una pizza lievitata 5-8 giorni. Ingredienti base: acqua, sale, farina, olio extravergine di oliva e lievito fresco.

Al Bar Trattoria Pizzeria La Fornace potrete scegliere tra birre alla spina, birre in bottiglia, vini bianchi e vini rossi anche di zona.

Pizze

Marinara
pomodoro, aglio, origano
Margherita
pomodoro, mozzarella
Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
Prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prosciutto cotto e funghi
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto
Calabrese
pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoncino
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, olive nere, carciofi, funghi champignon, salamino piccante, prosciutto cotto
Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, olive nere, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto
Quattro formaggi
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, grana padano
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, pomodorini, cipolle (o altre verdure di stagione)
Porcini
pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Calzone
mozzarella, prosciutto cotto

Pizze bianche

Ciaccino all'olio
Olio di oliva
Salsiccia e funghi
mozzarella salsiccia, funghi champignon
Salamino e gorgonzola
mozzarella, salamino piccante, gorgonzola
Caprese bufala
mozzarella, pomodoro fresco, mozzarella di bufala